{"id":15086,"date":"2017-06-07T12:03:27","date_gmt":"2017-06-07T10:03:27","guid":{"rendered":"http:\/\/enoguia.cat\/es\/listings\/les-cousins\/"},"modified":"2021-10-27T11:47:33","modified_gmt":"2021-10-27T09:47:33","slug":"bodegas-en-el-priorat-les-cousins","status":"publish","type":"job_listing","link":"https:\/\/enoguia.cat\/es\/listings\/bodegas-en-el-priorat-les-cousins\/","title":{"rendered":"Bodega Les Cousins – Cims de Porrera"},"content":{"rendered":"

Dos proyectos en una misma bodega. Historia contempor\u00e1nea del Priorat y vi\u00f1as viejas para extraer lo mejor de la tierra con el m\u00e1ximo respeto a la naturaleza. Tradici\u00f3n y modernidad que van de la mano en el edificio de la antigua cooperativa de Porrera, donde la sala de crianza la conforman los lagares subterr\u00e1neos. Dos proyectos que no te dejar\u00e1n indiferente.\u00a0\u00a9Enoguia<\/span><\/p>\n

\u00a0 105.000\u00a0 \u00a0\u00a0 40 ha<\/p>\n

Visitas y enoturismo en bodega Les Cousins – Cims de Porrera<\/strong><\/h2>\n

\u00a0 Concertar Visita
\n \u00a015\u20ac \/ 1h
\n\u00a0 CA \/ ES \/ EN \/ FR
\n\u00a0\u00a0 Cata de barricas
\n\u00a0\u00a02 m\u00edn. – 20 m\u00e1x.<\/p>\n

\n
\n

Vinos de la bodega Les Cousins – Cims de Porrera<\/strong><\/h2>\n

\u2022 L’Incoscient
\n\u2022 L’Inconscient Magnum
\n\u2022 La Sagesse
\n\u2022 L’Antagonique
\n\u2022 Lo Trosset de Porrera
\n\u2022 Cims de Porrera
\n\u2022 Cims de Porrera Cl\u00e0ssic Caranyana
\n\u2022 Cims de Porrera Cl\u00e0ssic Garnatxa
\n\u2022 Cims de Porrera Lo Tros del Soci
\n\u2022 Cims de Porrera Vi de Vila
\n\u2022 La Giola
\n\u2022 Garnatxa<\/p>\n

Les Cousins Marc & Adri\u00e0<\/strong> es un proyecto de bodega que nace en la villa de Porrera, cuando dos primos de la familia P\u00e9rez deciden crear un proyecto personal en la <\/span>DOC Priorat<\/strong>. Ambos primos, de la misma edad, ya hab\u00edan ayudado desde peque\u00f1os en las fincas de la familia, las bodegas Mas Martinet y Cims de Porrera. Tras un tiempo de formaci\u00f3n en diversas bodegas extranjeras, deciden volver a sus or\u00edgenes y quiz\u00e1s influenciados por su paso por Francia fundan ‘Les Cousins’ (Los Primos).<\/span><\/p>\n<\/div>\n

El proyecto de\u00a0Les Cousins<\/strong>, pretende ser un proyecto personal, donde pudieran plasmar sus inquietudes y sus vivencias en forma de vino, sin ataduras externas, de forma totalmente libre. Inicialmente intentaron recuperar alguna finca de vi\u00f1as viejas de la zona de Porrera y durante un tiempo experimentaron con peque\u00f1as partidas, hasta que en el a\u00f1o 2007 compraron unos excedentes de uva a varios pageses<\/em>.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

Es entonces cuando lanzan al mercado su primer vino La Sagesse <\/strong>(sabidur\u00eda), un vino complejo y estructurado realizado con variedades t\u00edpicas del Priorat: cari\u00f1ena y garnacha tinta y que intenta reflejar la madurez de la vida.<\/p>\n

Unos meses despu\u00e9s aparece en el mercado L’Inconscient<\/strong>, un vino f\u00e1cil de beber, sin muchas complicaciones pensado para que pueda llegar a todo el mundo. Es un vino homenaje a la infancia que pasaron juntos los dos primos.<\/p>\n

Actualmente los primos siguen trabajando en otros proyectos paralelos como Cims de Porrera y Amics del Gobe,\u00a0 y vinifican y elaboran los vinos de Les Cousins<\/strong> en las instalaciones de la antigua cooperativa de Porrera, donde puedes visitar la bodega, realizar una cata de vinos y conocer de cerca todo el proyecto.<\/p>\n

En la visita los m\u00e1s probable es que realices una cata de los vinos que se guardan en las barricas y que saldr\u00e1n en meses al mercado. De esta forma podr\u00e1s conocer como es la evoluci\u00f3n de los mismos antes de ser embotellados. Toda una experiencia enotur\u00edstica solo disponible en la visita a la bodega.<\/p>\n

>> Visita tambi\u00e9n\u00a0Celler Castellet<\/a><\/strong>
\n>> Conoce la DOC Priorat<\/strong><\/a><\/p>\n

\n

 <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":14516,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_company_tagline":"DO Priorat","_job_location":"Carretera Torroja, s\/n 43739 Porrera","_company_website":"www.lescousins.es","_company_twitter":"","_filled":0,"_featured":0,"_joinchat":{"telephone":"+34619482121","message_text":"*\u00a1Hola! soy \u00d3scar...*\n\u00bfQuieres reservar en {TITLE}?\nDime para que d\u00eda."}},"job-categories":[300],"yoast_head":"\nBodegas en el Priorat \u2022 Les Cousins - Cims de Porrera \u2022 DOQ Priorat<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Bodegas en el Priorat. Les Cousins. 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