Celler Can Marlès

DO Penedès
Paisatge, alpaques i vins ecològics
Comparteix →

  30.000
  8 ha

Can Marlès és un dels cellers més extraordinaris del Baix Penedès. Es troba localitzat a la reserva natural del Montmell, a 500 metres d’altitud i ens ofereix unes excel·lents terres de cultiu per a la vinya, gràcies a les característiques d’aquests sòls argilosos, que proporcionen als terrers una excel·lent qualitat.

Coneixerem la història d’aquesta zona del Baix Penedès (Montmell), passejarem per les vinyes i descobrirem el projecte enoturístic, el celler i l’elaboració de vi ecològic, visitarem un espectacular i exclusiu ramat de 10 alpaques, coneixerem la seva adaptació, costums i aquesta manera de ser que les caracteritza i que les fa tan singulars, a més de conèixer la qualitat de la seva llana, donar-los menjar… i acabarem la visita a la masia principal amb un tast de vins de tres varietats autòctones, maridades amb productes de la zona.

Podrem també realitzar tota mena d’activitats com senderisme, rutes a cavall, amb 4×4, amb bicicleta, actes d’empresa i fins i tot descobrir i recollir algunes plantes medicinals o aromàtiques per cuinar. ©Enoguia

VISITES – ENOTURISME

• Concertar visita. Només caps de setmana
• Dimarts a dissabte: 10 a 18h
• Diumenge: 11 a 14h
  16€ / 2h30′
  CA / ES / EN
    4 Vins
  2 mín – 50 màx
  Visita vinyes


VINS
• Negre Ull de Llebre
• Blanc Sauvignon
• Blanc Chardonnay

El celler no només ofereix una visita enoturística, també es pot gaudir d’una ruta eno-senderística pujant a les runes del castell de Montmell i descobrint la Serra del Montmell.

Com s’arriba al celler? Des de Tarragona hi ha 45 minuts aproximadament, i s’ha d’arribar al petit poble de Can Ferrer de la Cogullada, on s’agafa un trencall a l’esquerra per anar per un còmode camí asfaltat que arriba fins al destí.

Can Marlès és un projecte relativament recent que neix el 2005. Actualment embotella 30.000 ampolles i conrea unes 8 hectàrees de terreny. El celler es troba localitzat a la vall de les muntanyes de Montmell i ofereix un ampli ventall d’activitats enoturístiques, a més de l’allotjament a la mateixa vall.

Actualment Can Marlès disposa de dues masies totalment restaurades per a fer enoturisme. Una d’elles s’utilitza per fer tastos, dinars, sopars d’empresa, petits concerts… L’altra masia és un allotjament per a sis persones amb totes les comoditats, equipada amb cuina, calefacció i piscina. A més, tenen l’objectiu de recuperar les antigues masies de la vall, alguna datada a l’any 1500 respectant especialment l’arquitectura tradicional de la zona.

Pel que fa a la visita,  tot comença caminant per les vinyes que rodejan les intal.lacions i d’on es produeixen vins ecològics certificats, és a dir, sense l’ús d’herbicides ni insecticides. Aquí és on nèixen els vins Chardonnay i Sauvignon blanc i també el Negre Ull de Llebre, tot sota l’empara de la Denominació d’Origen Penedès.

Continua la visita accedint al celler, on poden veure les habituals sales de vinificació i de criança i seguidament, abans de tastar els vins, hi ha la possibilitat de conèixer uns singulars personatges, els quals se’ls pot donar menjar: les alpaques, uns animals molt simpàtics i tranquils que animen l’ambient, sobretot quan hi ha nens entre els visitants.

Després d’aquesta agradable experiència, arriba l’esmorzar. Anem fins la masia i allà ens espera una taula parada per fer l’esmorzar, amb formatges artesans, fuet, botifarra, mongetes… Tota una experiència culinària. I mentres esmorzem i gaudim d’aquestos productes de proximitat, l’amfitriona, la Lucía ens serveix els tres vins que actualment produeixen i ens comenta les seves particularitats.

Després de la visita es pot pujar al Castell de Montmell i a la seva església. Aquesta ruta comença al celler. Arribem per un sender a la zona de pícnic junt a l’església nova de Sant Miquel. Allà s’agafem un altre sender amb una forta pujada que ascendeix fins a l’església vella. Des d’allà es continua pujant per alguns trams amb els quals s’han de fer servir les mans, i s’arriba a les runes del castell, on hi ha unes magnífiques vistes de tot el Camp de Tarragona. El temps total en pujar i baixar són dues hores. Es retorna a la zona de pícnic i allà acaba la sortida. En total s’haurà fet un desnivell d’uns 370 metres.

La visita enoturística, que inclou tast i esmorzar té un cost de 19 euros, 10 euros pels nens, i dura dues hores i mitja.

Vine al celler Can Marlès, no et perdis aquesta meravellosa experiència enoturística envoltada de natura i animals i situada a la DO Penedès.

>> Ruta eno-senderista Descobrint la Serra del Montmell
>> Visita també Celler Domenys
>> Coneix la DO Penedès

Escriu una valoració

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Finca Can Marles, s/n 43812 El Montmell
Com Arribar

Reserva ara!

DO icon