Celler Merum Priorati

DO Priorat
Priorat en estat pur
Comparteix →

Merum Priorati és pura identitat Priorat: un celler que elabora vins de finca marcats per una terra que els fa singulars i únics. La visita a Merum Priorati està pensada per a aquells amants del vi que volen aprofundir en el concepte de terrer i gaudir del recorregut que fan els vins des de la vinya fins a la copa.

  73.000     25,5 ha

Booking without commissions

Visites i enoturisme al celler Merum Priorati

  Concertar visita – només adults
  Visita celler + tast: 40€ / 1h45′
  CA / ES / EN
    4 Vins

Els vins del celler Merum Priorati

• Inici. 94 punts Decanter.
• Destí. 4/100 a Top100 Wines of the World 2021 Wine & Spectator.
• Destí Sols Garnatxa. 96 punts Gilbert & Gaillard
• El Cel. Platinum 97 punts Decanter

Merum Priorati, situat al poble de Porrera, és un celler pur Priorat, que forma part del grup familiar Pere Ventura Family Wine Estates.

L´any 2013 Pere Ventura adquireix les finques i el celler Merum Priorati i es disposa a oferir uns vins distingits per la seva elegància i alta qualitat des del Priorat. La filosofia del celler es basa en el respecte més absolut per l’entorn, la terra, la tradició, la història i les arrels. La de Merum Priorati és una lluita constant per vèncer les condicions extremes del territori i per aconseguir uns vins reconeguts internacionalment per la seva excel·lència.

El celler compta amb tres finques de vinyes pròpies, totes situades al terme de Porrera amb un total de 123 Ha, de les quals 25,5 ha són de vinya. Cada finca té les seves particularitats i produeixen vins frescos i elegants, aromàtics i vibrants, amb molt bona estructura i una certa opulència.

El microclima de la regió té característiques del clima mediterrani però també de tipus continental i es caracteritza per la gran oscil·lació de temperatura entre el dia i la nit. Aquesta particularitat és deguda al sistema muntanyós de la zona, que frena l’aire humit i temperat de la Mediterrània i apaivaga els vents freds del nord i les seves pluges. Aquest microclima sec i extrem pot variar a cada finca segons la seva altitud, orientació i relleu, disminueix la producció de la vinya i afavoreix una maduració lenta i regular del raïm que contribueix a la seva alta concentració aromàtica.

Els sòls singulars de pissarra, anomenada a la zona llicorella, amb poca capacitat de retenció d’aigua, influeixen enormement en l’estil dels vins de Merum Priorati, aportant una mineralitat, cos i caràcter molt particulars.

El celler és un espai orgànic, bell i perfectament integrat al paisatge i al poble de Porrera. Després d’una càlida benvinguda al jardí i d’una introducció al territori sota el rellotge de sol, es fa una visita guiada per diferents parts del celler i es conclou amb un tast comentat de la col·lecció integral de vins de finca de Merum Priorati, acompanyada d´un petit maridatge de productes locals selectes.

>> Visita també Les Cousins – Cims de Porrera
>> Coneix la DOQ Priorat

5 valoracions

  1. visita muy interesante a la bodega con vinos tipicos de la zona. recomendamos luego pasear por el pueblo y comer en el teatret, comida que está bien y el lugar es el antiguo teatro del pueblo.

  2. Molt interessant

    Visita al celler molt interessant i vins típics del Priorat.

  3. Muy recomendable

    La visita no defrauda. Bodega reciente en el Priorat, edifico moderno en el mismo pueblo de porrera. Atención perfecta y los vinos dentro de la línea del Priorat, muy minerales, potentes pero a la vez redondos. visita muy recomendable y sin duda dar una vuelta por el pueblo hace redonda la jornada. Volvimos a Reus para comer.

  4. Muy buena experiencia

    Probé un vino hace mucho tiempo y tenía esta visita pendiente. Desde Barcelona llgamos en dos horas escasas. Visitamos las viñas que ahora empiezan a brotar y luego visitamos el edificio de la bodega. Nuestra guía Laura fue muy atentat en todo momento y los vinos no nos defraudaron

  5. Gran bodega

    Viñas en costers, bodega impresionante, arquitectura al servicio de la viticultura, y todo regado con vinos excelentes. repetiremos…

Escriu una valoració

L'adreça electrònica no es publicarà.

⚠️ Degut a la COVID-19 els horaris poden patir modificacions
Ctra a Falset (T-740), km 9,3 43739 Porrera
Com Arribar

¡Reserva sense comissions!

    DO icon