Priorat Delamina Vi Negre 2018

Vi negre del Priorat Delamina. Varietats de raïm: Garnatxa Negra 45%, Carinyena 20%, Syrah 20%, Cabernet Sauvignon 15%.

Zona alta de Priorat. Vinyes d’Scala Dei i la Morera de Montsant. Clima Mediterrani. El fet d’estar a la zona alta ens diferencia de la resta del Priorat per una maduració més lenta i tardana i una major frescor en els vins.

Edat de les vinyes: entre 25 anys i 40 anys amb tipus de sòl 90% llicorella (pissarra) i 10% argila.

Aquest és un vi reflex del que és un vi jove (sense criança en fusta) del Priorat, un vi on predomina la fruita i on es nota la frescor de les vinyes altes del Priorat. Cupatge de 4 varietats, les dues tradicionals de la zona: garnatxa i carinyena, que formen la base del vi i dues introduïdes en els anys 90: syrah i cabernet, que complementen l’estructura.

Nota de Tast: un vi amable i fàcil que ens aporta al nas fruita vermella fresca, alhora que albirem la tipicitat de la pissarra prioratina. Un vi per beure amb carns a la planxa, brasa, formatges curats, pernil ibèric i embotits. Molt adequat per a pastes i tapes.

Ports gratuïts en comprar 6 ampolles!
Enviament a Península.