Atavus Priorat winery
DO MontsantEn Atavus Priorat, trabajan con dedicación para que los visitantes de la bodega de Gratallops se conviertan en amigos, a través de la experiencia singular de degustar los vinos naturales que elaboran. Llevan años implementando prácticas de agricultura regenerativa y biodinámica con el objetivo de permitir que las viñas, caracterizadas por una producción extremadamente baja, expresen su auténtica esencia desde la raíz hasta la uva y, finalmente, hasta la botella.
Las visitas que ofrece la bodega, dan la oportunidad de disfrutar de un paisaje impresionante, todo cómodamente desde la recién inaugurada sala de catas y zona de eventos, la más espectacular del Priorat. En Atavus Priorat, prestan atención a cada detalle, desde el peso de la botella hasta cualquier aspecto que contribuya a mantener la coherencia con la filosofía del respeto al medio ambiente y a la sostenibilidad.
Las viñas de la propiedad, con una producción de tan solo 400 gramos de uva por cepa, son cosechadas de forma manual con mimo y fruto de este trato nacen unos vinos limpios y elegantes. No se filtran, no se añaden levaduras, no se estabilizan; los vinos de Atavus Priorat son ecológicos y veganos, siguiendo la tradición de los ancestros. Lo que hoy puede parecer moderno, en realidad refleja la sabiduría acumulada a lo largo del tiempo, en armonía con la naturaleza.
20.000 
6 ha
Visits and wine tourism at Atavus Priorat winery
• Arrange visit: monday to sunday
• Holidays only mornings.
• Open during harvest.
Cata Montsant y Priorat al Natural: 35€
• Cata de 6/7 vinos de ambas denominaciones.
• Incluye pequeño aperitivo.
Cata Priorat al Natural: 45€
• Cata 6 vinos DOC Priorat.
• Incluye pequeño aperitivo.
Visita Completa: 50€
• Visita bodega
• Cata 6/7 vinos en la sala panorámica con vistas al Priorat.
• Incluye pequeño aperitivo.
CA / ES / EN / FR
1 mín – 10 màx
Wines from the Atavus Priorat winery
• Iura Blanc
• Iura Negre
• Syrah de Ánfora
• BK! tinto
• BK! Blanco
• BK! Rosado
• Naranjo
• Gnacha
• Rodó de las Terrazas del Río
>> Also visit Mas Martinet
>> Discover DO Montsant and DOQ Priorat
Visita muy entretenida y muy bien explicada. Vinos naturales y tratado con mucho cariño que se hace notar en su buen sabor. La comida entre viñedos muy amena. Recogida de la uva de manera manual y elaboracion muy natural.