Bodega Vins i Olis Suñer

La bodega Vins i Olis Suñer es ideal para una escapada enoturística y practicar turismo del vino. Se encuentra localizada en el pueblo de Ginestar en la comarca de la Ribera d’Ebre dentro de la DO Tarragona.

La familia elabora aceite desde 1936, con posterioridad se introdujeron en el cultivo de las viñas y la venta de uva a granel. No fue hasta el año 2000 cuando Manuel Suñer empezó a embotellar su propio vino. Actualmente es su hijo, Josep Suñer quien se encarga de la bodega. El cambio generacional en la bodega se ha notado en un cambio en la filosofía de sus vinos, orientados claramente a un público joven.

La práctica del enoturismo en Vins i Olis Suñer nos ofrece diversas posibilidades. Desde la visita clásica a las viñas, visita a la bodega y cata de vinos, hasta poder realizar la vendimia, descubriendo el proceso de elaboración y catando sus vinos y mostos en ‘La Sènia’, una masía rodeada de viñedos.

Otra opción de visita enológica es el Taller de Clotxa, un plato tradicional de la zona de la Ribera y la Terra Alta. Conoceremos y aprenderemos a elaborar este plato que elaboraban los pageses de la zona con el que afrontaban las duras jornadas de trabajo en el campo y después realizaremos la visita a la bodega y la cata.

Finalmente, la opción turística estrella de Vins i Olis Suñer: Wine en Kayak, una actividad que combina enoturismo con deportes de aventura y que consiste en bajar un tramo del río Ebro en kayak y finalizar con una cata de vinos en la propia bodega.

La actividad, apta para mayores de 3 años, comienza en la localidad de Mòra d’Ebre, donde tras recibir unos consejos de navegación y uso de nuestros kayaks, empezaremos a descender río abajo. Llegados a Ginestar, tras el cómodo descenso, en la misma orilla nos espera Josep para realizar la cata de los vinos blancos con un aperitivo. Posteriormente nos dirigimos a la bodega para visitar sus instalaciones y realizar la cata de los vinos rosados y tintos, además de algún aceite.

Entre los vinos que probaremos en la cata de blancos, destaca La Pocavergonya, un vino elaborado como un proyecto conjunto desarrollado por varias bodegas de la zona: Molí de Rué, Celler Pedrola, Cooperativa de Benissanet y la propia bodega Vins i Olis Suñer.

Animaros a realizar alguna de las actividades de enoturismo que nos ofrecen la bodega Vins i Olis Suñer, pues el abanico de posibilidades es amplio, desde la visita clásica, a la escapada de turismo activo descendiendo el río Ebro con el Wine en Kayak.

>> Visita también Vins Ecològics Helga Harbig
>> Conoce la DO Tarragona