La Fassina Balanyà
La Fassina Balanyà era una petita indústria familiar que té els seus orígens en la dècada de 1830.
En la visita coneixereu la importància de la producció i el comerç d’aiguardent a Catalunya. A més, a través de la maquinària restaurada us explicarem el procés productiu per obtenir l’aiguardent a partir de la brisa de raïm i l’aprofitament dels subproductes generats.
L’abandonament de l’edifici sense ús alternatiu va permetre que es mantingués pràcticament igual com l’havien deixat.
Coneixereu les eines, les màquines, les persones i la societat que la feien funcionar i com la reutilització i el reciclatge dels materials no és cap innovació actual. A escala de Catalunya, el visitant entendrà la importància de les fassines en el naixement i el desenvolupament de la revolució industrial.
El recorregut també inclou en el tram final, una destil·lació a petita escala on oferim un tast d’aiguardent i licors de diverses varietats.
La Fassina Balanyà forma part del Sistema Territorial del Museu Nacional de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya (STmNACTEC).
Visita semiguiada al museu de la Fassina Balanyà, destil·lació en directe i degustació de licors. Durada aproximada d’1 h.
Visita al museu de la Fassina Balanyà
Concertar visita amb reserva prèvia
• De dimarts a divendres: de 9:30 h a 14:30 h
• Dissabte: de 10:30h a 13:30h i de 16:00h a 18:00h.
• Diumenge: de 10:30h a 13:30h.
• Estiu, Setmana Santa, ponts i Nadal: de dimarts a dissabte de 10:30h a 13:30h i de 16:00h a 18:00h. Diumenge: de 10:30 h a 13:30 h.
• Dies de tancament: dilluns (excepte festius), els dies 1, 6, 7, 8, 9 i 10 de gener, 24, 25, 26 i 31 de desembre.
Visita semiguiada al museu de la Fassina Balanyà, destil·lació en directe i degustació de licors: 1h
• Adults: 4€
• Infants (5-14 anys): 2,70€
• Menors de 5 anys gratuït
Entrada reduïda: (Família nombrosa, monoparental i discapacitats acreditats):
• Adults: 3€
• Infants (5 a 14 anys): 2€
• Grups de més de 25 persones: 3€
CA / ES / EN
Entrada reduïda per grups de més de 25 persones.
>> Visitar també Mines de Bellmunt del Priorat
>> Coneix Siurana, el poble més bonic
