Celler Solà Classic
DO PrioratPetit celler familiar relacionat amb la viticultura des del segle XVIII que elabora vins ecològics certificats de producció molt limitada. Realitza un tast a les vinyes, fes un desdejuni campestre i descobreix les tasques del camp. També elaboren el seu propi oli ecològic: Arrels d’en Pep. ©Enoguia
15.000 
8 ha
Visites i enoturisme al celler Solà Classic
Concertar Visita
CA / ES / EN / FR
2 min – 18 max
Visita vinyes
• 2 vins: 10€
• 3 vins + vinyes: 15€
• 4 vins + desdejuni: 25€
Els vins del celler Solà Classic
• Vinyes Josep
• Lo Peix
• 1777 Rojo
• 1777 Azul
• Solà Classic
• Vinyes Teresa
• Oli d’Oliva Arrels d’en Pep
Solà Classic és un petit celler familiar de producció ecològica, situat al municipi de Bellmunt del Priorat a la DOQ Priorat.
El celler es va fundar l’any 2005 i es troba en una de les finques més grans de tot el Priorat, Mas Hereu, finca ja nomenada l’any 1777. En honor a aquesta finca, el celler realitza els vins de la gamma 1777. La finca és perfecta per a realitzar enoturisme, són 22 hectareas de les quals 8 estan plantades amb varietats locals com la garnatxa peluda i la carinyena. Algunes d’aquestes vinyes superen els 70 anys i per aquesta raó la seva producció és baixa, cosa que es compensa amb la seva altíssima qualitat.
Aquesta baixa producció es deu a la terra pedregosa del Priorat, on predomina la llicorella, un tipus de pissarra que influeix a què el sòl sigui tan sec i difícil de treballar. El clima del Priorat tampoc ajuda que hi hagi una producció alta, degut a les temperatures extremes, molt baixes a l’hivern i molt altes a l’estiu, amb pluges escasses i poca humitat. Aquestes condicions influeixen a què la maduració de la vinya sigui més lenta i proporcioni una alta graduació als seus fruits.
Els vins de Solà Classic estan elaborats amb mètodes tradicionals i manuals per no abandonar l’essència i els orígens del Priorat. Tots els vins s’elaboren exclusivament, amb vinya de la finca Mas Hereu i són 100% ecològics.
La família Barceló és pionera en obrir al públic un dels primers masos d’enoturisme del Priorat. Ofereixen tres opcions de visita enoturística a Solà Classic: la bàsica, que consisteix en el tast de 3 vins, la segona opció inclou la visita a les vinyes, la visita al celler i el tast de 4 vins.
També tens l’opció de realitzar un esmorzar a la vinya amb típic esmorzar de pagès, acompanyat del tast de 5 vins i la posterior visita al celler.
Durant la visita, si ho desitges, pots aprendre les tasques del camp que es realitzen a les vinyes, des de la poda, la verema… inclús etiquetant la producció.
Vine a Solà Classic i gaudeix d’una experiència enoturística única i personalitzada, on podràs veure com és el dia a dia al petit celler del Priorat.
>> Visita també Celler Familia Sedó Barceló
>> Coneix la DOQ Priorat
bodega pequeña y entrañable. ideal para conocer de cerca al productor y saber de primera mano como se vinifica en el priorat. vinos muy interesantes, con cuerpo, au´tentico priorat.
Visita muy recomendable.
Visita muy recomendable. La bodega es muy pequeña, un edificio en el centro del pueblo de varias alturas donde realizan prácticamente todos los procesos. Producción muy limitada y vinos difíciles de encontrar en barcelona, por lo que es recomendable comprarlos en la propia bodega.
Visita ideal para complementar con la visita al museu de las minas. Nosotros lo hicimos en turno de tarde.
Como el primer día.
Hace mucho tiempo de la visita y seguimos recordando la pasión de las explicaciones y la calidad de sus vinos. Visitamos la bodega familiar donde Toni, responsable de la bodega nos explicó todo como si fuera su primer día.
A nuestra vuelta comimos en el Mas Trucafort, llegando ya a Falset, un lugar perfecto para comer carne a la brasa.