Merum Priorati

DO Priorat
Priorat en estat pur
Comparteix →

  73.000
  21 ha

Merum Priorati és 100% Porrera: elabora vins marcats per aquesta terra que els fa tan singulars. Les visites a Merum Priorati són per a aquells amants del vi que volen conèixer aquest terrer i gaudir del recorregut que fan els vins des de la vinya al celler fins al moment final del tast. ©Enoguia


VISITES – ENOTURISME

  Concertar visita

• Tast: 19€ / 45′
• Tast + celler: 22€ / 1h45′
• Tast + celler + vinyes: 32€ / 2h30′

  CA / ES / EN
    3 Vins
  Visita vinyes


VINS
Inici
• Destí
• El Cel

Merum Priorati, situat al poble de Porrera és un celler que aposta fort per l’enoturisme a l’única zona vitivinícola de Catalunya amb la distinció DO Qualificada. El celler forma part del grup familiar Pere Ventura Family Wine Estates, fundat per Pere Ventura a Sant Sadurní d’Anoia. La història del grup comença amb la creació als anys 90 del celler de cava Pere Ventura.

A l’any 2013 el grup adquireix el celler Merum Priorati per a treballar i oferir un producte singular i de qualitat des del Priorat. La filosofia del celler es fonamenta en un gran respecte per l’entorn i la terra, i una obsessió per mantenir les tradicions, la història i les arrels. Lluiten constantment amb passió per vèncer les condicions extremes de la zona i per aconseguir uns vins excel·lents. La terra exerceix una gran atracció sobre els homes que treballen aquestes vinyes, que els atrapa, els emociona i els hi provoca el desig de no abandonar-les mai.

El celler compta amb tres finques de vinya pròpia totes situades al terme de Porrera amb 21 hectàrees de vinya. Cada finca té les seves pròpies peculiaritats i fruit d’aquestes diferències cadascuna produeix un vi singular: la finca Les Foreses produeix vins frescos i elegants, aromàtics i vibrants; La Plana Marjot produeix vins estructurats, amb equilibri i eloqüència; Les Escomelles produeix vins opulents, complexos, aromàtics i suaus.

El microclima de la comarca té característiques del clima mediterrani però també de tipus continental i es caracteritza per la gran oscil·lació de temperatures entre el dia i la nit. Aquest particular clima es deu a que les serralades que envolten la comarca frenen l’aire humit i temperat que puja del mar i també frenen els vents freds del nord i les seves pluges. Per tant ens trobem amb un microclima sec i extrem que pot variar en cada finca segons l’alçada, l’orientació i el relleu d’aquesta, que no ajuda a que la vinya tingui molta producció, però sí que afavoreix que el raïm maduri lentament i que sigui molt aromàtic.

El sòl també influeix de forma determinant als vins, aportant una mineralitat, cos i caràcter particulars, ja que es tracta d’un sòl pobre i rocós que està format de pissarra llicorella, un material que té poca capacitat per retenir l’aigua.

El celler és un espai particular compost per modernes instal.lacions, integrades perfectament dins el paisatge i la vila de Porrera. Després de la visita a les vinyes i conèixer les diferents parts del celler la visita continua a la sala de tastos on descobrirem els vins acompanyats de fruits secs, formatges o embutits.

Merum Priorati ens ofereix tres opcions de visita: l’opció del tast de tres vins amb una duració de 45 minuts i amb un preu de 19 euros; l’opció del tast de tres vins i visita al celler amb una duració d’1 hora i 45 minuts i un cost de 22 euros; i finalment l’opció del tast de tres vins, visita al celler i visita a les vinyes amb una duració de 2 hores i mitja per un cost de 32 euros.

Triïs el que triïs, vine a fer enoturisme al celler Merum Priorati i viu una experiència singular i extraordinària en aquest entorn natural i històric del Priorat.

>> Visita també Les Cousins – Cims de Porrera
>> Coneix la DOQ Priorat

4 valoracions

  1. Muy buena experiencia

    Probé un vino hace mucho tiempo y tenía esta visita pendiente. Desde Barcelona llgamos en dos horas escasas. Visitamos las viñas que ahora empiezan a brotar y luego visitamos el edificio de la bodega. Nuestra guía Laura fue muy atentat en todo momento y los vinos no nos defraudaron

  2. Muy recomendable

    La visita no defrauda. Bodega reciente en el Priorat, edifico moderno en el mismo pueblo de porrera. Atención perfecta y los vinos dentro de la línea del Priorat, muy minerales, potentes pero a la vez redondos. visita muy recomendable y sin duda dar una vuelta por el pueblo hace redonda la jornada. Volvimos a Reus para comer.

  3. Molt interessant

    Visita al celler molt interessant i vins típics del Priorat.

  4. Gran bodega

    Viñas en costers, bodega impresionante, arquitectura al servicio de la viticultura, y todo regado con vinos excelentes. repetiremos…

Escriu una valoració

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Ctra a Falset (T-740), km 9,3 43739 Porrera
Com Arribar

Reserva ara!





DO icon