Celler Joan Ametller
DO PrioratCeller situat entre vinyes en un entorn singular a l’abric de la Serra de Montsant. Un lloc ideal per fer una escapada al Priorat i gaudir de la terra i el vi allunyat de sorolls i presses. Realitzen visites guiades a mida, tallers d’introducció al tast, eno-astronomia, verema activa… i per als més petits de la casa: el Laboratori dels Sentits. ©Enoguia
85.000 
42 ha
Visites i enoturisme al Celler Joan Ametller
Concertar Visita
• Tast: 6€ – 9€ – 12€ / 1h
• Visita bàsica: 10€ / 1h
• Visita a fons + tast: 24€ / 2h
CA / ES / EN / FR / AL / NL
3 Vins
2 mín – 30 màx
Visita vinyes
Els vins del Celler Joan Ametller
• Clos Corriol Negre Selecció
• Clos Corriol Blanc
• Clos Corriol Rosat
• Clos Mustardó Negre
• Clos Mustardó Blanc
• Els Igols
• Clos Socarrat
El negoci vinícola de la família Ametller va començar l’any 1824, quan van comprar una petita finca a Sant Martí Sarroca, al Penedès. Set generacions més tard, la família torna als seus orígens i veient el potencial del Priorat compren les seves primeres terres a Porrera.
El Celler Joan Ametller es va fundar l’any 2003 dins el terme municipal de La Morera de Montsant, dins de la DOQ Priorat.
La família compta amb dos grans finques, ambdues a uns 700 metres d’alçada. La major part de les vinyes velles es troben a la finca que posseeixen a la localitat de Porrera, sobre terreny de llicorella.
En la coneguda com a Finca Mas Mustardó és on es troba el celler i on es pot realitzar enoturisme, es ideal per a fer una escapada al Priorat. Es va començar a construir l’any 2005 i es localitza als peus de la Serra del Montsant, envoltada d’un mar de vinyes.
La visita comença a peu de vinya coneixent les varietats plantades com la garnatxa blanca, garnatxa negra, cabernet sauvignon i merlot, per accedir seguidament al modern celler de 3 plantas.
Visitarem la zona de recepció, elaboració i fermentació, situada a la planta principal, per tot seguit baixar a la planta subterrània on es troba la sala d’embotellament i on es reealiza la criança en bótes.
Finalmente pujarem al pis superior, on es troba la sala de tast, perfectament habilitada i que destaca per les fantàstiques vistes que hi ha de la part sud del Parc Natural de la Serra del Montsant.
La zona ens ofereix una gran diversitat biològica i tal com indica el nom de la serra, va ser un lloc de retir d’ermitans medievals que buscaven tranquil·litat entre els grans cingles i barrancs, fugint dels plaers mundans i terrenals.
A més per la finca del Mustardó travessa l’antic camí dels cartoixans, que unia el proper monestir de Santa Maria de Scala Dei amb el camí de Prades i Lleida.
Per a la teva visita d’enoturisme, Celler Joan Ametller t’ofereix diverses possibilitats per descobrir els seus vins i el seu entorn. Des d’una visita essencial coneixent de forma bàsica tots els processos de vinificació i realitzant un tast dels vins que triïs. Fins realitzar una visita premium per a aquella gent que ja compta amb experiència en el món de l’vi.
Vina a fer enoturisme al Celler Joan Ametller, fes una escapada al Priorat i coneix la història d’una família que va tornar als seus orígens.
>> Visita també Celler Pasanau
>> Coneix la DOQ Priorat
Visita agradable y bien estructurada conociendo todo el proceso: recepcion, vinificacion… con vistas a las viñas y cata de los vino. Disfrurtamis de una mañana perfecta. Puedes comprar lis vinos a mejor precio
Visita ideal, vistas magnificas y espectaculares sobre las viñas a los pies del montsant. Genial catar los vinos desde la teraza. Nuestro amfitrion se desvivio x nosotros