Celler Clos Pachem
DO PrioratEl celler es troba situat al poble de Gratallops, al cor de la DOQ Priorat i és una bona síntesi del que pretenen fer: elaborar bons vins i fer-ho respectant escrupolosament l’entorn. Garnatxa i Carinyena de Priorat, maridades amb la història d’aquesta terra, la seva gent i la dedicació a l’agricultura biodinàmica.
Visita els seus turons abruptes alhora que delicats. Descobreix la franquesa de la seva gent i la seva cultura i aprèn per què les terres vives i de duresa extrema produeixen vins vibrants. Deixa’t acompanyar per l’equip de Clos Pachem i comparteix els seus valors i la seva motivació per a la conservació de l’entorn. Visita l’edifici del celler i coneix la seva arquitectura sostenible, construïda amb materials naturals i duradors, que es fusiona perfectament amb l’entorn local.
Clos Pachem és un homenatge als projectes que transcendeixen les generacions, com els bons vins. Pachem és la unió dels noms dels tres fills de l’fundador: Paul, Charles i Emma.
30.000 
6 hect
Visites i enoturisme al celler Clos Pachem
CA / ES / EN / FR
Concertar visita
Visita Clos Pachem
Visita ideal per als amants de la sostenibilitat, el vi i l’arquitectura.
Visita + tast 2 vins
17€ / 1h 30′
10 máx.
Visita Fundador
Descobriràs el projecte de Michel Grupper, fundador de Clos Pachem, i el seu amor per la sostenibilitat, el vi i el llegat per a les futures generacions.
Visita + tast 4 vins
25€ / 2h
10 máx.
Visita Planassos
A Clos Pachem sabem que no hi ha vi sense terra, sense paisatge i sense unes mans amoroses que tinguin cura de les vinyes.
Visita finca Planassos + tast 4 vins
38€ / 2h 30′
4 máx.
PICaPICa.
Degustació de formatges artesans i embotit d’elaboració local.
El pica-pica pot reservar-se abans o durant la visita.
El caràcter únic del nostre celler, gràcies a les seves terrasses i la llum, el converteix en un espai ideal on gaudir de tot tipus d’esdeveniments. Estarem encantats d’atendre’ls i crear la seva experiència única, sigui festiva o professional.
Ens va sorprendre molt l’arquitectura del celler, tot i que ens va agradar molt. Surt dels típics cellers. La noia que ens va fer de guia es veia molt implicada en el projecte. Els vins fantàstics!!!!
L’edifici, molt interessant arquitectònicament, i el guia, en Jordi Jiménez, tot i que era improvisat, perquè el habitual estava de vacances, ens va tractar superbé i vam compartir amb ell tot el matí i un parell d’ampolles d’excelent vi.
Gràcies Enoguia per una recomanació tan encertada!
Amazing wines!