Celler Hidalgo Albert

DO Priorat
Vins ecològics i mètodes de treball tradicional
Comparteix →

Petit celler familiar situat en una zona protegida i totalment integrat a l’entorn que l’envolta. Tots els processos del camp es realitzen de forma manual buscant el màxim respecte cap a la natura. Pots realitzar la visita i conèixer els processos de vinificació ecològica de la Finca Les Salanques de la mà dels seus propietaris. ©Enoguia

  30.000     8 hect

Visites i enoturisme al celler Hidalgo Albert

  Concertar visita
 15€ / 2h
  CA / ES / EN
   4 Vins
  4 min – 16 max
  Visita vinyes

Els vins del celler Hidalgo Albert

• 1270 a Vuit
• 1270 a Vuit Fina
• 1270 a Vuit Blanc
• Lo Petit Pau

Si fas una escapada al Priorat, pots visitar el celler Hidalgo Albert de Poboleda. Aquesta família es dedica al món del vi fa més de 25 anys i el projecte familiar neix el 2003. Es localitza a la zona nord de l’anomenat Priorat històric, també conegut com l’Alt Priorat, zona que coincideix amb els antics dominis del monestir d’Escaladei i els dominis del prior. De fet el celler dista tan sols 2 quilòmetres de l’antic monestir.

Es troba localitzat en la coneguda com Finca Les Salenques, en una zona natural protegida dins del Parc Natural del Montsant. A les finques confrontants neixen uns vins amb caràcter i estil mediterrani. L’edifici del celler és d’arquitectura tradiciona i està realitzat en pedra extreta de la zona, de manera que s’integra perfectament en el paisatge que l’envolta.

Les diferents varietats de raïm plantat: garnatxa, cabernet sauvignon, syrah, merlot, carinyena, garnatxa blanca i viognier, unit a l’altura i una orografia difícil fan que cada varietat s’hagi de veremar en moments molt diferents atenent als diversos moments de maduració .

Tots els processos es realitzen de forma manual i seguint mètodes d’agricultura ecològica, de manera que no fan servir cap tipus d’herbicida o plaguicida. L’any 2012 el celler va ampliar la zona d’elaboració i la sala de reserva en ampolla, d’aquesta forma es van millorar molt les condiciones de treball i de vinificació.

Pots realitzar enoturisme visitant el celler Hidalgo Albert qualsevol dia de la setmana, sempre amb reserva prèvia. La visita comença a les vinyes per posteriorment accedir a l’edifici del celler i conèixer la sala d’elaboració, la sala de criança i finalment realitzar el tast de vins. Podràs descobrir una de les zones on sens dubte es troben les millors carinyenes d’aquesta regió.

A més, sota demanda prèvia, podem fer la visita al celler i finalitzar amb un dinar que ens prepararà la mateixa família a la finca.

Podem complementar la nostra escapada enoturística amb una visita al proper monestir de d’Scala Dei realitzant així una fantàstica ruta pel Priorat.

>> Visita també Terres de Vidalba
>> Coneix la DOQ Priorat

2 valoracions

  1. wij zijn er geweest in 2023 met een excursie van Camping Stel, de heer des huize was zeer vriendelijk en hij was ons dankbaar dat we REGEN hadden mee genomen er was al 2 jaar geen regen gevallen, de wijnen waren ook erg lekker zijn wel wat duurder maar dat mag dan ook geen probleem zijn voor iemand die van wijnen houdt, daarnaast is de omgeving vooral de natuur om te fietsen en te wandelen. Echt een aanrader om eens langs te gaan en te kijken. Hans Remkes vanuit Nederland

  2. Probamos los vinos en la feria de Navarra de vinos ecológicos y nos sorprendieron. Enhorabuena por realizar un vino sincero.

Escriu una valoració

L'adreça electrònica no es publicarà.

⚠️ Degut a la COVID-19 els horaris poden patir modificacions
Polígon 14, parc 102 43376 Poboleda
Com Arribar

¡Reserva sense comissions!

    DO icon