Vinícola del Priorat

DO Priorat
La unión de las cooperativas del Priorat
Comparte →

  250.000 botellas
  50.000 L
  210 ha

Adéntrate en la historia de las antiguas cooperativas del Priorat. Situada en el corazón del Priorat, Vinícola del Priorat es la heredera de las cooperativas locales de los pueblos de Gratallops, el Lloar, la Vilella Alta y la Vilella Baixa, fundadas a partir del 1917. Visita la bodega y sus viñedos. Además, puedes degustar y comprar sus productos en la Agrotienda de Gratallops.  ©Enoguia

 VISITAS BODEGA
• A partir de este 1 de julio, todas las visitas a la bodega tendrán que ser con reserva previa.
• Fines de semana y festivos visitas a 10:30 y 12h.
• Lunes a viernes: reserva previa 2 días antes.
• Abierto durante la vendimia.
• Enero: abierto para grupos de más de 6 personas con reserva previa
 9€ / 1h 30′
   3 Vinos
  CA / ES / EN
  1 min – 25 max

VINOS Y ACEITES
• Ònix Clàssic
• Ònix Clàssic Blanc
• Ònix Fusió
• Ònix Evolució
• Ònix Selecció – Vi de Vila
• Clos Gebrat Jove
• Clos Gebrat +
• Clos Gebrat Criança
• El Macià
• Gratallops Vi de Vila
• La Simó
• La Vilella Baixa Vi de Vila
• La Vilella Alta Vi de Vila
• El Lloar Vi de Vila
• Lo Bonet
• L’Obaga
• L’Obaga Rosat
• Mas dels Frares
• Mas dels Frares Ranci
• Mas dels Frares Vermut
• Mas dels Frares Dolç
• Molí Nou
• Pedra de Molí
• Oleum Priorat Elixir
• Oleum Priorat Organic

La Vinícola del Priorat es una cooperativa que agrupa a 140 productores del Priorat que cuentan con aproximadamente unas 200 hectáreas de viñedo y más de 300 de olivos. La Vinícola es el resultado de la unión de diversas cooperativas de la zona que en 1991 decidieron unir esfuerzos para ser más competitivos y poder dar un salto cualitativo en cuanto a la producción del vino y del aceite.

Gracias a esta unión, actualmente la cooperativa exporta a más de 25 países el vino elaborado sobre suelos de licorella y escasa producción por viña. Algunas de las viñas que puedes visitar cuentan con más de 60 años de antigüedad.

La cooperativa se encuentra bajo el amparo de la DOC Priorat dentro del llamado Priorato histórico, una región vinculada de forma directa con los dominios de la Cartuja de Scala Dei y bajo la tutela del prior del monasterio.

En nuestra visita a la Vinícola del Priorat conoceremos como se gestiona una cooperativa formada por diversas cooperativas y como trabajan viñedos y parcelas de pequeño tamaño, con una orografía compleja con fincas con grandes pendientes (costers) y terrazas para salvar los grandes desniveles.

El vino producido y que podemos catar en nuestra ruta enoturística, es un vino de lenta fermentación y larga maceración, que da como resultado unos vinos complejos y muy bien estructurados.

En nuestro tour de enoturismo podemos elegir entre diversas opciones de visita. En Gratallops puedes realizar una cata exprés de tres vinos y también una visita más pausada donde a parte de la cata puedes conocer todos los procesos de elaboración.

A parte de realizar enoturismo, también puedes practicar oleoturismo, conociendo los procesos de elaboración de los aceites de la zona. Para ello puedes visitar el Molino Nuevo, situado en La Vilella Alta. Esta almazara es el resultado de la unión de las cooperativas de los pueblos de Gratallops, el Lloar, la Vilella Alta y la Vilella Baixa.

El oleoturismo también nos va a hacer viajar por el tiempo, puesto que a parte de visitar el molino nuevo, también visitaremos el Molino Viejo, y podremos ver como era el funcionamiento de un molino de piedra mecanizado de principios del siglo XX.

Durante nuestra visita también descubriremos los sabores y aromas del aceite de oliva virgen extra de la variedad arbequina en la cata con la que concluye nuestra visita de oleoturismo… ¡y todo a solo dos horas escasas de trayecto desde Barcelona!

>> Visita también Clos Figueras
>> Conoce la DOC Priorat

2 reseñas

  1. la Agrobotiga es perfecta para la compra de productos locales y el vino y aceite de las cooperativas del OPriorat.
    Recomendamos la visita a la Vinícola🍷🍷 y luego pasear por el tranquilo pueblo de Gratallops

  2. Hicimos una visita que no teníamos prevista. Nos acercamos el sábado por la mañana y visitamos parte de las instalaciones pudiendo ver como entraban uvas, llegaban los tractores… y luego a comprar algún vino en la tienda..

Escribe una valoración

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

⚠️ Debido al COVID-19 los horarios pueden sufrir modificaciones
Piró, s/n 43737 Gratallops
Cómo Llegar

¡Reserva sin comisiones!

DO icon