Celler Can Marlès

DO Penedès
Paisatge, alpaques i vins ecològics
Comparteix →

  30.000
  8 ha

Can Marlès és un dels cellers més extraordinaris del Baix Penedès. Es troba localitzat a la reserva natural del Montmell, a 500 metres d’altitud i ens ofereix unes excel·lents terres de cultiu per a la vinya, gràcies a les característiques d’aquests sòls argilosos, que proporcionen als terrers una excel·lent qualitat.

Coneixerem la història d’aquesta zona del Baix Penedès (Montmell), passejarem per les vinyes i descobrirem el projecte enoturístic, el celler i l’elaboració de vi ecològic, visitarem un espectacular i exclusiu ramat de 10 alpaques, coneixerem la seva adaptació, costums i aquesta manera de ser que les caracteritza i que les fa tan singulars, a més de conèixer la qualitat de la seva llana, donar-los menjar… i acabarem la visita a la masia principal amb un tast de vins de tres varietats autòctones, maridades amb productes de la zona.

Amb aquesta visita al celler del Penedes podrem també realitzar tota mena d’activitats com senderisme, rutes a cavall, amb 4×4, amb bicicleta, actes d’empresa i fins i tot descobrir i recollir algunes plantes medicinals o aromàtiques per cuinar. ©Enoguia

VISITES – ENOTURISME

• Concertar visita. Només caps de setmana
• Dimarts a dissabte: 10 a 18h
• Diumenge: 11 a 14h
  16€ / 2h30′
  CA / ES / EN
    4 Vins
  2 mín – 50 màx
  Visita vinyes

VINS
• Negre Ull de Llebre
• Blanc Sauvignon
• Blanc Chardonnay

El celler no només ofereix una visita enoturística, també es pot gaudir d’una ruta eno-senderística pujant a les runes del castell de Montmell i descobrint la Serra del Montmell.

Can Marlès és un projecte relativament recent que neix el 2005. Actualment embotella 30.000 ampolles i conrea unes 8 hectàrees de terreny. El celler es troba localitzat a la vall de les muntanyes de Montmell i ofereix un ampli ventall d’activitats enoturístiques, a més de l’allotjament a la mateixa vall.

Actualment Can Marlès disposa de dues masies totalment restaurades per a fer enoturisme. Una d’elles s’utilitza per fer tastos, dinars, sopars d’empresa, petits concerts… L’altra masia és un allotjament per a sis persones amb totes les comoditats, equipada amb cuina, calefacció i piscina. A més, tenen l’objectiu de recuperar les antigues masies de la vall, alguna datada a l’any 1500 respectant especialment l’arquitectura tradicional de la zona.

Pel que fa a la visita d’aquest celler del Penedes, tot comença caminant per les vinyes que rodejan les intal.lacions i d’on es produeixen vins ecològics sense l’ús d’herbicides ni insecticides. Aquí és on nèixen els vins chardonnay i sauvignon blanc i també el negre ull de llebre, tot sota l’empara de la Denominació d’Origen Penedès.

Continua la visita accedint al celler, on poden veure les habituals sales de vinificació i de criança i seguidament, abans de tastar els vins, hi ha la possibilitat de conèixer uns singulars personatges, els quals se’ls pot donar menjar: les alpaques, uns animals molt simpàtics i tranquils que animen l’ambient, sobretot quan hi ha nens entre els visitants.

Després d’aquesta agradable experiència, arriba l’esmorzar. Anem fins la masia i allà ens espera una taula parada per fer l’esmorzar, amb formatges artesans, fuet, botifarra, mongetes… Tota una experiència culinària. I mentres esmorzem i gaudim d’aquestos productes de proximitat, l’amfitriona, la Lucía ens serveix els tres vins que actualment produeixen i ens comenta les seves particularitats.

Després de la visita es pot pujar al Castell de Montmell i a la seva església. Aquesta ruta comença al celler. Arribem per un sender a la zona de pícnic junt a l’església nova de Sant Miquel. Allà s’agafem un altre sender amb una forta pujada que ascendeix fins a l’església vella. Des d’allà es continua pujant per alguns trams amb els quals s’han de fer servir les mans, i s’arriba a les runes del castell, on hi ha unes magnífiques vistes de tot el Camp de Tarragona. El temps total en pujar i baixar són dues hores. Es retorna a la zona de pícnic i allà acaba la sortida. En total s’haurà fet un desnivell d’uns 370 metres.

Visita aquest celler del Penedes i gaudeix d’aquesta meravellosa experiència enoturística en plena natura.

>> Ruta eno-senderista Descobrint la Serra del Montmell
>> Visita també Celler Domenys
>> Coneix la DO Penedès

3 valoracions

  1. Una visita con mucho encanto, 100% recomendable. Bodega donde el buen gusto y la naturaleza van de la mano, que además cuenta con una excelente anfitriona.

  2. El paraje es fantástico, ideal para caminar un ratito, subir al castillo de Montmell y luego relajarse con la cata y el maravilloso lugar alejado del ruido.

  3. Genial visita super-variada: viñedos eco, casa rural, almuerzo y muy diviertidas las alpacas! Hasta les dimos de comer.
    Una experiencia muy interesante cinco estrellas!

Escriu una valoració

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Finca Can Marles, s/n 43812 El Montmell
Com Arribar

Reserva ara!





DO icon